303、吕小苗到来4000字 (第1/3页)
不过想到殷夏这样打联盟只有黄金段位的也能炒菜炒的挺好吃，苏浩又稍微放心了些，想了想后点点头，“那我试试。”
殷夏让开身位，把灶台前的位子让出来，然后把装着两盘食材的盘子递到灶台旁边。
“要怎么做？先倒油？”苏浩握住炒锅的把柄，扭头问道。
“嗯，点火倒油，先下花椒和麻椒稍微翻炒一下，然后放五花肉。”
按照殷夏的指示，苏浩拿起旁边那桶油，打开盖子后顿了顿，“倒多少？”
“适量。”
苏浩：“？”
“你先倒。”殷夏忍不住哈哈笑起来，“够了会提醒你的。”
倒油，在殷夏喊停的时候，苏浩适时停下动作，然后把食用油的盖子盖上，将火打开后，很快就有滋滋滋的声音冒出来。
下花椒和麻椒，刺啦一声，苏浩下意识往后撤了半步，又止住。
“翻炒一下呀，别粘锅了。”殷夏在旁边提醒道。
苏浩拿着锅铲，隔了老远象征性的往里面插了几下，上半身还微微后仰，仿佛生怕被油爆到似的。
“行不行啊？要不还是我来？”
“行，你别插手。”苏浩慢慢沉稳下来，有模有样的又翻炒了几下，一股花椒和麻椒的混合香味已经弥漫出来，“然后放五花肉？”
“嗯嗯。”
苏浩拿过盘子，把里面切成片的五花肉一次性放入锅中，翻炒几秒后，旁边的殷夏就继续指挥，“干辣椒也放进去吧，炒几下再放葱姜蒜啥的。”
看着锅里平整透明的五花肉外观慢慢变得又硬又皱，十分诱人，苏浩不由有些成就感。
把干辣椒和葱姜蒜也放进去翻炒过后，再放入盐、料酒、酱油和高汤精调味，最后放入青红椒翻炒至熟，然后出锅前放少许醋即可。
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