俞静桐提示您:看后求收藏(要读小说yaoduxs.com),接着再看更方便。

长公主给的价格不低,具体多少,说出来秦芳芷总觉得自己占了自家姑姑的便宜,顺道占了老百姓的便宜,为了让自己给出的菜单对得起那样高的价格。

作为昔日的国宴大厨,依靠着自己仅存的道德感还有发自内心的对那厚厚一沓银票的感谢,她觉得家常菜还是免了,得拿些国宴上吃的东西来。

“施主这想法可不对,施主怎知家常的不是最好的,大道至简!”

秦傲天盘着手中的佛珠,对她的想法表示不认可。

“可我卖出去的大道,才二两银子啊!”

秦芳芷还是决定拿些工艺复杂但绝不是空有花架子的吃食出来,其中一道——开水白菜,只看名字,大道至简!但若论做法,想做出绝顶的口味来,其中的门道可多着呢。

这菜若要论典故嘛,还是有的说的。其实自古这些能够“流芳百世”的名菜,除了口味真的能够打遍天下无敌手,要想被后人牢记,并且久久流传下去,还是要有那么点故事感在身上的,比如这道开水白菜。

据说当年周总理宴请外宾,筵席中就有“开水白菜”。因此菜看上去只有一道清水浮着几棵白菜而备受冷落。外宾想啊:“怎得新中国穷到这地步?基本外交礼仪不顾,居然请宾客吃开水烫的菜?”

当时的外宾会这样想,但大梁的外宾一定不会,毕竟,在秦芳芷过来前——真他娘的只有开水涮白菜,开水涮一切啊!

说回当年国宴上的这道开水白菜,后来在周总理盛邀之下,宾客才勉强用了点汤,谁知一尝之下竟一发而不可收,狼吞虎咽。这时方知看上去清汤寡水,了了无用的东西,实则内有乾坤。

便先用这道来打个样!

是以,西街小院厨房里的几口锅又和昨天一样,打下午起就没有歇过。

其中两个汤罐子里煲着的是给飞影的药膳。

一个是炖乳鸽,早上送肉食的店家给将军府送来几只小乳鸽,大嘴不知道飞影出了事情需要好生补补,却记得前几日早市休市的时候,有一日阳光正好,秦芳芷让令月搬了一张摇椅躺在厨房前面的小院子里,嘴上哼唧着不知道哪儿的小调,半眯着眼睛晒太阳,恍惚间看到入冬之后,除了乌鸦基本没什么飞禽的天上飞过两只——不认识的鸟。

她“哧溜哧溜”喝了一口手边冒着热气的红豆奶茶,感叹一声:“真想捉只肥鸽子炖了!”

大嘴上了心,但是一连几日,卖鸡鸭的阿伯家都没有品相好一点的鸽子,今日难得送来,他也就赶紧吩咐小厮拿去西街给秦芳芷。

乳鸽原本就具有益气补血、强壮身体的滋补功效,重点是补血。熬药膳的方子也提前拿给玄甲军中的军医瞧过,正儿八经的玄甲军军医,不是如今去了东边的方镜竹。

不过自从知道桃儿是当年晏州某个苗姓官员的遗孤,韶煜风去信给他,前几日得了飞鸽传书,说是有些眉目,而且又告知太子和少傅大人已从凰州去晏州了,信中说,怕就是过去毁尸……掘/坟灭迹的。

其中瓜葛,比较复杂,信息量太大,秦芳芷需要理一理。

当然,这些都是后话,先说药膳,军医看了方子只点头认下,秦芳芷便放开手脚,咱们静安师太(长公主)之前带来平城的箱笼里的一众补药,反正都被她搬了过来。

什么当归,党参,枸杞,红枣,五指毛桃一股脑儿放进去,有了五指毛桃这一可以当作人参来用的药材还不够,秦芳芷毫不吝啬地又加了整整一根上好的野山参,放进瓦罐里加水煮。等小火熬着,药膳的味道完全散发出来,再把事先就已经在油锅里加了葱姜蒜翻炒过的乳鸽放进去,加柴火,把火调到最大,慢慢炖就好了。

到时候连瓦罐一起端过去……

某位早就按耐不住的僧友:“哟!这汤可补,瞧这汤汁熬得黄黄的,稠稠的,定是下了不少猛药呢!”

某位师太还没来得及阻止,僧友就掰下一根鸽子腿来:“炖煮的功夫很到位嘛。肉质嫩滑,带着清甜,虽浸润在汤药里面,却不苦涩,反倒是鲜甜甘润。瞧瞧!”

他捞起里面完整的一根野山参:“这罐子汤,你若要买下,得费老大的价钱,怕是不比开水白菜低!”

某师太恨不得白眼翻上天:“你说的是什么屁话!这一整根野山参就可值黄金百两!不用菜谱,拿着干啃,都贵得肉疼!”

僧人吃得正香,含糊不清道:“师太,出家人不打诳语!”

某位躺在床上,气息孱弱,却被瓦罐里飘来的甘甜不涩的药香还有丝丝缕缕的鸽肉鲜香勾得直流口水的冰脸帅哥……这人平日冷着一张脸,跟雪山脚下的常年不化的积雪似的,如今受了重伤脸色煞白,更给这积雪添了几分灼灼不染,超脱凡尘的仙气。

如今这冷面帅哥不像雪了,像冰,雪山之巅永世不化却在冷阳里风华夺目的冰。

冷面帅哥努力撑起身子,疼得冷汗直流:“两位,如果我记的没错,岁云送药膳来的时候不是说,此乃夫人特意为‘飞影’做的?”

他咬重“飞影”二字,继续道:“谷主,出家人戒荤。”

吃得满面油光的僧人无所谓地摆摆手,又掰下另一个鸽腿:“无妨,左右不过酒肉和尚。”

飞影只能重新重新躺回去。

幸而,夫人心善,还给他备了另一道菜,只是,这猪肚……当真是能吃的嘛?

“放心,夫人都处理干净了,加姜片和料酒焯了两遍呢,绝对吃不出异味来。至于药膳的药材,与那道乳鸽汤基本无异,只不过揭盖子之后,又加了几块儿山药玉米,夫人说这进补的东西吃太多也不好,肠胃有负担,加两块儿山药和玉米做做样子,这玩意儿调中开胃、益肺宁心,吃了,心理作用有了,胃里作用也就有了,俗称,自欺欺人。”

岁云把秦芳芷的话一字不落,一五一十全复述了一遍,看看,他多好,传话送菜半点不错漏,这样好的侍卫……所以,走前夫人在捣鼓着的看上去好像很不得了的开水白菜,他能不能尝第一口?

“芷芷宝贝处理的猪下水,你放心吃就是,这些个平素富贵老爷太太们觉得上不得台面的东西,在芷芷宝贝手上,自有化腐朽为神奇的效果,你要是不吃,便给我。”

那僧人就差捧着瓦罐喝汤了,飞影闻言,急急薅住岁云的衣袖,请自家兄弟帮忙,艰难坐起来。

自从他受伤以后,毛手毛脚的岁云也变得“贤惠”起来,只要拎着夫人煮好的东西过来探望,定然搞得跟个卧冰求鲤,慈乌反哺十全大孝子似的,在他床前事无巨细地侍奉。

不对,他受伤至今不过一日,为何觉得岁云端茶倒水嘘寒问暖的功夫已经炉火纯青了?——定是夫人做太多吃食,岁云过来送了太多次了。

十二个时辰不到,除了一日三餐,小食还送了四顿来。

他心里对于自己这个从小一起长大的兄弟现在变得这般贴心相当感动,对西街里还在看顾着炒锅汤锅的夫人更是感激涕零,但他面上不显,淡淡接过岁云递过来的猪肚汤。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

言情小说推荐阅读 More+
伪装学渣

伪装学渣

木瓜黄
4.5状态不太好,今天不更,调整一下,不好意思。分班后,两位风靡校园的“问题少年”不止分进一个班还成为同桌。明明是学霸却要装学渣,浑身都是戏,在表演的道路...
言情 全本 58万字
糙汉的心头肉又甜又撩

糙汉的心头肉又甜又撩

风栀
【糙汉VS甜妹】【又野又坏的网吧老板糙汉VS报答家乡娇软女大学生】夏知毕业后辗转三年,受邀决定回到家乡为修建轨道出份力。再回到记忆里破旧的筒子楼,夏知百感交集。分别七年,她从未忘掉陈毅。而知道她回来,陈毅气红了眼。“好好的白领不做,回这个破地方干什么?”“办公室不坐,你去修轨道?”“夏知,你脑子是不是有病?”她倔犟怼回去。陈毅知道她就是个犟骨头,一身的犟。但既然回来了,就别想走了。老子这辈子都不会
言情 连载 4万字
缠蛇

缠蛇

檀无衣
【下本开《小太监》,戳专栏可见=3=】母胎SOLO20年,孟效终于桃花朵朵开,可惜全是烂桃花。接连被帅逼学弟、大帅逼邻居和超级大帅逼上司始乱终弃后,孟效终于怒了:“去他妈的爱情,老子以后只走肾不走心!”*在好基友的怂恿下,孟效去酒吧钓了个全场最靓的仔。把靓仔带回家吃干抹净后,孟效突然腹痛难忍,然后,他一口气下了七颗蛋!孟效快吓哭了:“我该不会是一只鸡叭?!”Tips:①受不是鸡(没有看不起鸡的意思
言情 连载 12万字
芙蓉妆

芙蓉妆

荔枝很甜
(原书名《芙蓉帐》)锦州商户沈家有一女,长得国色天香,如出水芙蓉。偏偏命不好,被卖进了京都花地——花想楼。石妈妈调了个把月,沈时葶不依,最后被下了药酒,送入房中。房里的人乃国公府庶子,恶名昭彰。她跌跌撞撞推门而出,求了不该求的人。只见陆九霄垂眸,唇角漾起一抹笑,蹲下身子,轻轻捏住姑娘的下巴。“想跟他,还是跟我?”后来外头都传,永定侯世子风流京都,最后还不是栽了。陆九霄不以为意,低头捻了捻那张藕粉色
言情 全本 67万字
小妻水嫩:狼性老公太撩人

小妻水嫩:狼性老公太撩人

青栀
上一世,景盼遭继母渣妹算计,倾尽所有,却没能救儿子一命。一朝重生,她身怀绝技,医术高超,斗恶女,虐渣渣,带娃发财嫁战家。“为什么嫁给我?”传闻中又疯又变态爱好杀人为乐的男人将她摁进怀里,似乎想要将她揉碎:“大概我是受虐狂吧!”她看着男人薄凉湿润的唇,又盖了一章。“难道不是因为,你喜欢扎我,也喜欢我扎你么?”
言情 连载 17万字
神女赋

神女赋

醋溜土豆丝
江湖便是你我的故事,是武道的上下而求索,是孤寂路上一道清冽甘泉。这个江湖有你有我,有数不尽的英雄人物,有看不见的恩怨情仇。莫言年少轻狂,这一路江湖,自当执剑以破万敌。
言情 连载 93万字